Tartă Cu Mere Fără Zahăr

noiembrie 12, 2020
Tartă cu mere fără zahăr
<a href="https://www.kilostopjunior.ro/author/dr-amalia-arhire/" target="_self">Dr. Amalia Arhire</a>

Dr. Amalia Arhire

Medic endocrinologie, diabet, nutritie si boli metabolice “Una dintre valorile mele este Sănătatea, astfel, Prevenția prin nutriție și stilul de viață sănătos sunt foarte importante pentru mine, de aceea sunt cofondatoare a singurei clinici de nutriție destinate exclusiv copiilor și adolescenților din România.” * Dr. Amalia Arhire e unul dintre experții clinicii Kilostop Junior

O gustare sănătoasă și cu puține calorii, potrivită pentru zile mohorâte – tartă cu mere fără zahăr!

Odată cu vremea rece specifică acestui anotimp, parcă ni se face poftă de anumite deserturi pe care le putem savura toamna și iarna, mai ales. Cu fructe de sezon, care să nu îngrașe și care să fie gustoase și atractive pentru copii. Așa că medicul Kilostop Junior – Amalia Arhire, vine cu această propunere de tartă cu mere fără zahăr.

Ingrediente pentru 10 porții:

Pentru blat:

  • 100 g faină integrală de grâu
  • 100 g faină albă de grâu
  • 100 g unt 65%
  • 50 g eritritol pudră
  • 60 ml lapte 1.5 % foarte rece
  • 1/3 linguriță sare

Pentru umplutură:

  • 600 g mere
  • 50 g eritritol
  • 50 ml apă
  • 100 g iaurt grecesc 2%
  • 1 ou mediu
  • 1 linguriță scorțișoară
  • Coaja de la o lămâie
  • 5 g sirop arțar

Mod de preparare:

O gustare sănătoasă și cu puține calorii, potrivită pentru zile mohorâte - tartă cu mere fără zahăr!

Într-un bol amestecați faina, sarea și eritritolul pudră. Adăugați untul tăiat bucăți, foarte rece și amestecați până obțineți un aluat sfărâmicios. Treptat adăugați laptele rece și nu frământați mult, puneți aluatul la frigider pentru minimum 30 de minute, învelit în folie. Decojiți și tăiați 2 mere în cuburi mici, adăugați peste ele coaja rasă de lămâie, scorțișoară și amestecați. Bateți oul cu iaurtul și eritritolul. Întindeți aluatul cu ajutorul făcălețului și aranjați-l într-o formă de tartă de 26 cm. Puneți peste el merele cu scorțișoară și adăugați amestecul de ou cu iaurt. Tăiați al 3-lea măr în felii subțiri și decorați suprafața tartei. Ungeți suprafața cu siropul de arțar. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200˚C, timp de 25-30 minute. După ce scoateți tarta din cuptor, lăsați-o la răcit 15-20 minute.

Informații nutriționale pentru 1 porție: Calorii : 180 calorii Carbohidrați: 20.6g Proteine 4.5g Lipide: 7.5g

Pentru mai multe rețete sănătoase, intrați pe canalul nostru de Youtube Kilostop Junior.

Distribuie acest articol:
<a href="https://www.kilostopjunior.ro/author/dr-amalia-arhire/" target="_self">Dr. Amalia Arhire</a>

Dr. Amalia Arhire

Medic endocrinologie, diabet, nutritie si boli metabolice “Una dintre valorile mele este Sănătatea, astfel, Prevenția prin nutriție și stilul de viață sănătos sunt foarte importante pentru mine, de aceea sunt cofondatoare a singurei clinici de nutriție destinate exclusiv copiilor și adolescenților din România.” * Dr. Amalia Arhire e unul dintre experții clinicii Kilostop Junior

Știai că?

Donăm 2 lei pentru fiecare kilogram slăbit de către juniori:

luna aceasta pacienții Kilostop Junior au slăbit 131 kg

agsdix-fas fa-money-check-alt

până acum am donat 2946,84 lei

Fii la curent cu ultimele noutăți din nutriție!

Articole Similare